スマホ版
固くないけれど、ふにゃふにゃとやわらかすぎず、しっかりと中身が詰まった
酸っぱくないけれど、じっくりとうまみをかみしめたくなるような深い味わい
作りながら自然に癒されるような感触のパン生地
風味豊かな手作りパンを食卓に並べて、日々の暮らしに彩りを添えてみませんか？
お願い
柔軟剤、芳香剤、除菌・消臭剤などは、たとえ無香であっても揮発する有害成分で健康被害が出て困っております。ご使用をお控えになってお越しください。
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パンのお話
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お知らせ
★12月6日〜8日に不具合がありメールを受信できませんでしたので、この間にメールを下さった方は、お手数ですが再度お送り下さいますようお願い申し上げます。（2025.12.8）
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１月の予定を掲載しました。（2025.11.30）
特別レッスン「ベラベッカ」を2年ぶりに開講します。
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「パンのお話」の掲載を始めました。（2025.8.8）
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あこ天然培養酵母の生種起こしについて、変更がなされました。商品に記載の方法に従えば問題ありませんが、レシピを更新しましたので、2024年までに初回レッスンを受講された方はレッスンでお越しの際にお声かけ下さい。
