システム 

天然酵母パン受講の流れ


初回レッスン
スケジュール表◎印の日か、「初回レッスン」と書かれた日をご予約下さい。


通常レッスン:
お好きなときにお好きなメニューをお選び下さい。
スケジュール表◎印の日か、該当メニュー掲載日をご予約下さい。
(期間が決まっているものもあります。)


特別レッスン:
開講日が決まっています。
スケジュール表の、メニュー名が掲載されている日をご予約下さい。
(◎印の日は原則としてお選びいただけません。お受けできる場合は特記してあります。)


●「手打ちパスタ」と「自家製ハム」は、天然酵母パンの受講にかかわらず、初めての方も受講していただけます。

<レッスンについて>
* 全て単発(1回ごとのお申し込み・お支払い)のレッスンです。
* スケジュール表◎印の日は、「初回レッスン」または「通常レッスン」のいずれか、初めにご予約いただく方のご希望メニューを行います。
* 一日1種の開講です。平行して複数のメニューを開講することはございません。
* ◎印の日は、ご予約者がいらっしゃらない状態で募集を中止しスケジュール表より削除する場合があります。
* 「特別レッスン」と「手打ちパスタ」は開講日が決まっています。
* 受講料は、メニュー毎に掲載しています。当日現金にてお支払い下さい。
* 1名様より開講いたします。
* 同じメニューをご希望の方がいらっしゃれば、定員までご予約を受け付けます。
* 定員は、最大3名様まで。メニューによっては2名様まで。→現在感染症対策として、定員を1名様限定にしています。(期間:当面の間)

●どのレッスンも、定員までは同じメニューをご希望の方がいらっしゃればご一緒いただいております。1名様でも、それ以上でも料金を同じにしているのは、こちらがご提供するものが同じであることと、マンツーマンの良さもありますが、他の方へのご指導や他の方のご質問などから得られるものも大きいと考え、お受け取りいただくもの全体として、一概に人数のみによって差が出るものではないと考えてのことです。どなたかとご一緒になった場合は、それもまたいい機会と捉えて頂ければありがたいです。

<お願い>
* 女性限定となっております。お子様連れでの受講はできません。あらかじめご了承下さいませ。
* 「お友達ご紹介特典」(下記参照)以外の見学は、受け付けておりません。
* レッスンの瞬間に集中して吸収することを大切にしていただきたいという思いでレッスンを行っておりますため、録音および録画(動画撮影)はお断りしております。
* 写真につきましては、レッスンに支障がない範囲で撮影して下さい。

<お申し込み方法>
完全予約制です。スケジュール表をご参照の上、e-mail にてご予約下さい。
お名前、ふりがな、ご住所、お電話番号、ご希望日、をお知らせ下さい。
◎印の日は、ご希望内容も記して下さい。
こちらから確認の返信をして、お申し込みの完了となります。

<予約のキャンセル>
レッスンが休講となった場合を除き、ご予約いただいたレッスンにお越しになれない場合は、以下の通りキャンセル料を頂戴いたします。
・レッスンの7日前〜4日前→1000円
・レッスンの3日前と2日前→3000円
・レッスンの前日と当日→5000円
・ご連絡がなく欠席された場合も当日のご連絡によるキャンセルと同様といたします。
キャンセル料は1週間以内に振込にてお支払い下さい。振り込み手数料はご負担下さい。振込先は必要が生じた際にお知らせいたします。
同じメニューを他の日に変更する場合や、同じ日に別のメニューに変更する場合も、いったんキャンセルの後に再予約となりますので、キャンセル料は上記と同様に発生いたします。
なお、キャンセルの際には、レシピ等のお渡しは行っておりません。

<休講について>
次のように、正常にレッスンを行うことが出来ない可能性があると判断した場合には、レッスンを休講いたします。
・地震・台風・大雪などの影響により教室において停電・断水が生じる恐れがある場合
・オーブンが故障した場合
・講師の急病や急な怪我および身内の緊急事態 など。
休講の場合、ご予約いただいた方へ電話またはe-mailにてご連絡するとともに、ホームページのトップ「お知らせ」覧にて告知します。
休講となった場合は、出来る限りの対応をさせていただきますが、材料の調達や季節の影響等により後日同じ内容のレッスンをお受けいただくことが出来ない場合もございます。ご理解のほどお願い申し上げます。
休講となった場合の、交通費や宿泊費の保障はいたしかねます。ご了承下さいませ。

<持ち物>
「天然酵母パン」のレッスン…
 エプロン、お手ふき用タオル、筆記用具、持ち帰り用の手提げ袋(直接パンを入れる袋はこちらでご用意いたします)
 暑い時期やお帰りまでに長時間かかる場合には、こねた生地を持ち帰るために保冷剤があると便利です。
「手打ちパスタ」のレッスン…
 エプロン、お手ふき用タオル、筆記用具、パスタを持ち帰るための容器、必要に応じて保冷剤

【お友達ご紹介特典】
・「初回レッスン」を受講された方がお友達をご紹介下さる場合、お友達が受講される「初回レッスン」に同行していただけます。
・ご自身の生地を焼いたりこねたりという実習はありませんが、実演の生地を触っていただけます。試食が付き、質問もしていただけます。
・お友達がキャンセルとなった場合、ご紹介者様だけお越しいただくことは出来ませんが、ご紹介者様が来られなくなった場合でもお友達のレッスンはさせていただきます。
・貸し切りレッスンではありませんので、他にも受講される方がいらっしゃる場合もあります。

「自家製ハム」「イベントなど」は、上記と異なる点があります。各々のページをご覧下さい。

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